Můj kousek štěstí

Braňte se proti přibírání tuků fenyklem

Oblíbené ochucovadlo je známý pomocník při nejrůznějších zdravotních potížích. Málo se ale ví, že dokáže bránit tělu ukládat tukové zásoby na zimu. Nechybí v žádné domácnosti.

Čaj z fenyklu je zaručeným pomocníkem proti bolestem žaludku a špatnému trávení obecně. Fenykl obsahuje velké množství betakarotenu, B komplexu, vitamínu C a E. Z minerálních látek je zdrojem draslíku, sodíku, vápníku, železa, hořčíku a síry. Kromě toho obsahuje i vzácné aminokyseliny a vlákninu.

Odvádí z těla tuky

Odstraňuje zácpu, uvolňuje křeče žaludku a léčí překyselený žaludek, působí proti ztrátě chuti k jídlu a má močopudný a detoxikační účinek. Je součástí diet, protože na sebe váže tuky, je proto jejich úspěšný spalovač, a tělo navíc zbavuje jedů. Zmírňuje zánětlivé procesy v organismu. Fenyklové odvary léčí syndrom unavených očí. Pozitivně ovlivňuje také dýchací systém, lze jej využít při nachlazení a jako prostředek ke zlepšení vykašlávání. Hubí též blechy a vši a je účinný proti svrabu.

Fenykl v kuchyni

Zelenobílé listy fenyklu se používají při přípravě zeleninového salátu, stonek fenyklu se po vyříznutí středu běžně naplňuje pomazánkou se sýrem a následně se zapéká. Jako zeleninu vnímali fenykl i mniši, kteří žvýkáním semen odháněli vlčí hlad. Semena fenyklu jsou oblíbeným kořením, které lze přidat do polévky, omáčky, rybích jídel, ale i do sladkých jídel, jako jsou perníky, dezerty a koláče. Čajem nic nezkazíte Fenyklový čaj nemůže ohrozit zdraví nikoho. Právě naopak; je vhodný při nejrůznějších potížích, zejména při nadýmání a plynatosti. Tento teplý nápoj znásobuje účinek fenchonu obsaženého ve fenyklu, který podporuje vylučování trávicích enzymů a zlepšuje pohyblivost střev.

.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden