Čokoládová zmrzlina se smetanou

Když do smetanové zmrzliny přimícháte čokoládu, připravíte hostům skvělé sváteční pohoštění.

Suroviny:

380 ml smetany

380 ml mléka

Také vás může zajímat ...

200 g hořké čokolády

150 g moučkového cukru

5 žloutků

1 kelímek šlehačky

Postup:

Mléko a smetanu a přiveďte k varu. Nalijte do mísy s nasekanou čokoládou, nechte rozpustit a ušlehejte dohladka. Žloutky s cukrem ušlehejte do pěny a spojte s čokoládovou směsí. Vše nalijte do hrnce a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne. Čokoládovou směs dejte na 2 hodiny do ledničky.

Poté jí napěchujte vaničku na zmrzlinu, přikryjte fólií a dejte na 6 hodin zmrazit. Po vyjmutí ji vidličkou načechrejte,vyklopte do mísy a našlehejte elektrickým šlehačem. Vraťte do vaničky a nechte dalších 6 hodin mrazit.

Hotové ozdobte šlehačkou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...