Extravagantně meruňková marmeláda

Suroviny:

  • 1 kg zralých vypeckovaných meruněk
  • 500 g cukru
  • 2 malé zelené chilli papričky
  • 2-3 lžičky čerstvého zeleného pepře
  • 1 vanilkový lusk

Postup:

Meruňky omyjeme a vypeckujeme. Zasypeme je cukrem a necháme 1 až 2 hodiny stát v lednici. Nasekáme chilli papričky a otrháme zelený pepř ze stonku na jednotlivé kuličky. Meruňky dáme do hrnce a přivedeme k varu. Pak přidáme pepř a chilli a vnitřek vanilkového lusku. Vaříme 8 minut. Marmeládu plníme do čistých horkých sklenic.

Zavíčkujeme je, otočíme dnem vzhůru a necháme stát do druhého dne.

Také vás může zajímat ...

Ke grilovanému jehněčímu nebo bruschettě s kozím sýrem tato marmeláda prostě nesmí chybět.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje sladké tajemství

Moje sladké tajemství je jedinečný časopis pro ženy, které se zajímají o aktuální dění v českém showbyznysu. Přináší strhující a poutavé novinky i zprávy ze života slavných osobností a odhaluje jejich skrytá tajemství. Je určený pro čtenářky hledající nápadité a zároveň oddechové čtení, u kterého si chtějí odpočinout od svých každodenních starostí. Velkou předností časopisu je důraz na obrazovou stránku a stručnost pikantních článků, které jdou doslova na dřeň příběhu.

Komentáře

...