Moje šťastná hvězda

Italský těstovinový salát s brokolicí

Je nenáročný na přípravu a skvěle chutná

Podzimní brokolice je vitaminy a stopovými prvky přímo nabitá, tak proč si neudělat výborný salát.

Ingredience:


  • 1 hlava brokolice

  • 500 g těstovin

  • 70 g parmazánu

  • 70 g plátků anglické slaniny

  • 5 lžic olivového oleje

  • 4 stroužky česneku

  • sůl, pepř


Postup:

  • Ještě než dáme brokoli ci vařit v mírně osolené vodě, tak si ji rozdělíme na malé růžičky.
    Vařené těstoviny scedíme a necháme je dobře okapat, až pak je v misce smícháme s brokolicí.

  • Na pánvičce rozpálíme olej, do něj dáme prolisovaný česnek a tímto přelivem dochutíme těstoviny s brokolicí. Salát jen lehce promícháme.

  • Na závěr osmahneme plátky slaniny a s nastrouhaným parmazánem dozdobíme každou porci.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden