Můj čas na kafíčko

Lahodný hráškový krém

Vyzkoušejte úžasný hráškový krém podle herečky Sandry Parmové

Suroviny na 5 porcí:

2 lžíce másla

1 lžíce nasekaných bylinek

(pažitka petrželka nebo libeček)

1 velká cibule

2 středně velké brambory

400 g mraženého hrášku

1,5 l zeleninového vývaru

sůl, pepř

Postup:

Máslo rozpustíme v hrnci a osmažíme na něm najemno nasekanou cibulku. Poté přilijeme zeleninový vývar a na malé kostičky nakrájené brambory. Když jsou brambory měkké, přidáme bylinky a mražený hrášek. Vše společně necháme cca 5 minut povařit a poté rozmixujeme tyčovým mixérem. Pokud nám polévka přijde málo hustá, přidáme hrášek a po chvíli opět promixujeme. Na ozdobu můžeme polévku posypat čerstvými bylinkami, parmazánem nebo přidat opečené houskové krutony.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden