Lívance s malinami a vanilkovým tvarohem

Milujete sladké lívanečky? Pojďme je dnes udělat trochu slavnostně a jinak…

Suroviny na 4 porce:

20 g droždí

40 g cukru krupice

Také vás může zajímat ...

540 ml mléka

400 g hladké mouky

3 vejce

8 g citrónové kůry

4 g soli

120g tuku

60 g cukru moučky

12 g mleté skořice

1 vanilkový lusk

120 g lesních malin

120 g měkkého tvarohu

Postup:

  1. Droždí smícháme s trochou cukru, zředíme malým množstvím vlažného mléka, přidáme trochu prosáté mouky a promícháme, až vznikne řídké těstíčko – kvásek, který necháme na teple vykynout. Do vykynutého kvásku rozšleháme vejce, přidáme zbylé vlažné mléko, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, sůl a zbylou dávku prosáté mouky. Směs promícháme a prošleháme, a necháme opět kynout.
  2. Vykynuté těstíčko naléváme do tukem vytřených lívanečníků (nebo na rozpálenou pánev) a lívance pečeme po obou stranách dorůžova. Rozkrojíme vanilkový lusk a vyškrabeme semínka, která zamícháme do tvarohu.
  3. Hotové lívance obalíme v moučkovém cukru se skořicí, ozdobíme vanilkovým tvarohem a lesními malinami.
  4. Doba přípravy: 45 minut
Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...