Příprava: 30 minut, Náročnost: 2, Cena: 19 Kč
Je rychlý, snadný a dá se zařadit mezi zdravější moučníky. Část mouky a cukru totiž nahrazujeme nastrouhanou mrkví. Pro dávkování použijeme hrneček, který má zhruba objem 150 ml.
Suroviny:
- ½ hrnečku cukru krupice
- 1 hrneček polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr 1 střední mrkev
- 2 vejce
- 1/5 rozpuštěného másla
- 4 lžíce mléka
- 1 kypřicí prášek
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání
Postup:
- Nastrouháme si mrkev do mísy a postupně přidáváme všechny suroviny kromě kypřícího prášku, ten přidáme na závěr do hladce vyšlehané směsi. Směs vyšleháme nejlépe metličkou na sníh.
- Formu na dort si vyložíme papírem na pečení a dáme do předem předehřáté trouby. Pečeme cca na 20 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia.
- Necháme vystydnout, posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat..