Moje šťastná hvězda

Pikantní melounový salát

Zasytí, a přitom je to zdravý pokrm

Meloun překvapivě dobře chutná i s chilli papričkami. Nebojte se pikantní chuti a nechte se unést na ostré vlně.

Ingredience:


  • 1menší meloun

  • 2 hrsti rukoly

  • 1 chilli paprička

  • 100 g parmské šunky


Dresink: 

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 2 lžičky vinného octa

  • 1 lžička medu

  • ¼ lžičky soli trochu pepře


Postup:

  • Nakrájíme meloun na kostky, na vel mi drobno nakrájíme celou nebo jen půl papričky, přidáme rukolu, šunku a opravdu jen lehoulince promícháme.

  • Připravíme si dresink pouhým smícháním veškerých ingrediencí a salát jím zakápneme těsně před podáním.

  • Kdo chce vyzkoušet dietnější variantu, může místo parmské šunky použít kuřecí či krůtí, případně kuřecí maso, v a ř e n é v páře. Je to lehčí a vyjde vás to i levněji.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden