Můj kousek štěstí

Pivovarské kuře

Příprava: 60 minut, Náročnost: 1, Cena: 24 Kč

Rychlé, jednoduché, co více dodávat?

Suroviny pro 4 osoby:


  • 1 celé kuře

  • 5 stroužky česneku

  • 200 ml světlého piva

  • 2 lžičky mleté papriky

  • ¼ lžičky pálivé papriky

  • ¼ lžičky drceného kmínu

  • 50 g sušených rajčat

  • 50 g másla olej sůl


Postup:

  1. Kuře očistíme a důkladně umyjeme a necháme okapat.  Utřeme česnek se solí a pomažeme jím vnitřek kuřete, do kterého následně dáme máslo a dáme péct v zapékací míse či pekáči s vyšším okrajem. Podlijeme trochou vody, obsypeme nakrájenou na proužky nakrájenými rajčaty a dáme péci do trouby předehřáté na 180° C.

  2. Smícháme pivo, papriku, špetky soli a olej a touto marinádou kuře v průběhu pečení potíráme. Kuře pečeme zhruba 45 minut, po upečení by mělo mít zlatou křupavou kůrčičku. Můžeme podávat s vařenou rýží nebo s vařenými brambory..

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden