Už na první pohled je zřejmé, že tento koláč patří do kategorie zdravějších. Chuťově je však prvotřídní. Suroviny Na těsto – 120 g másla – 1 měkký banán – 150 g ovesných vloček – 150 g třtinového cukru – 150 g celozrnné mouky – 2 lžičky prášku do pečiva – 1 lžička skořice – špetka…

Suroviny na 4 porce: 6 lžic olivového oleje 400 g vepřového krku s kostí 1 najemno nasekaná cibule 150 ml suchého bílého vína 2×400 g plechovka konzervovaných rajčat 2 lžíce passata lístky bazalky sůl mletý pepř 400 g těstovin rigatoni 100 g strouhaného parmazánu Postup: V železném hrnci rozpálíme olej, pak na něm ze všech…

Strouhaný křehký koláč chutná fantasticky nejen s čerstvým ovocem, ale i s domácí marmeládou. Suroviny – 450 g polohrubé mouky – 200 g másla – 1 balení prášku do pečiva – 2 vejce – 150 g moučkového cukru – meruňkový džem – 1 balení vanilkového cukru Postup 1. Máslo nechte změknout a pak ho mixérem…

Suroviny na 4 porce: 400 g těstovin 300 g uzeného lososa 400 ml smetany 50 g másla 5 cl brandy špetka muškátového oříšku 1 snítka kopru sůl pepř Postup: Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem brandy a flambujeme. Rozpáleného lososa zchladíme smetanovým přílivem a navrch…

Podzim je tu a s ním přichází chladné počasí, zkracování dnů a všudypřítomná deprese. Pro každého, kdo si chce v tuto nevlídnou roční dobu udržet zdravý rozum, je tu restaurace NOLA na pražském Pankráci. Místo, kde se snoubí výborné pokrmy s příjemnou a přátelskou atmosférou vás zaručeně zahřeje. Tak zapomeňte na podzimní diety a přijďte…

Suroviny: 1 plechovka sterilované cizrny svazek petrželové natě 3 jarní cibulky 2 stroužky česneku drcený římský kmín sůl a pepř ¼ menší hlávky červeného zelí olej na smažení 4 – 6 tortill 2 cizrnové pomazánky 2 saláty 6 lžic bílého jogurtu Postup: Cizrnu, nasekanou petrželovou nať, nadrcený česnek a pokrájené jarní cibulky dáme do výkonného…

Jemný hruškový koláč je tak vynikající, že až ho jednou ochutnáte, budete ho péct donekonečna. Suroviny – 150 g hladké mouky – 200 g cukru krystal – 6 lžic másla – 2 vejce – 1 balení vanilkového cukru – 1 balení skořicového cukru – 2 lžičky strouhané citronové kůry – špetka mletého kardamomu – 1…

Není snad všednější jídlo než rizoto. Vyšperkujte si ho pikantní klobásou, česnekem a feferonkami. Suroviny na 4 porce – 300 g rýže parboiled – 200 g klobásy chorizo – 200 g cherry rajčat – 1 feferonka – 1 cibule – 2 lžíce olivového oleje – 2 stroužky česneku – 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek –…

Nejen ryby a drůbež jsou pro prospěšné. Získejte také sílu z červeného masa. Většina z nás si nedokáže představit, že by se měla vzdát masa a masových jídel. Maso je základní potravinou, ale mnoho lidí přitom hřeší a konzumují ho více, než je zdrávo. A jak jste na tom vy? Týká se to hlavně masa…

Suroviny na 4 porce: olivový olej sůl pepř 1 hrst petrželky 1 hrst sušených rajčat 25 g másla 500 g těstovin 200 g mozzarely 100 g špenátu 2 lžíce rajského protlaku 150 ml zeleninového vývaru 4 stroužky česneku Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Do pánve dáme olej a máslo a necháme prohřát. Přidáme nasekané…