Vařte s TV Barrandov: Krůtí prsa s hruškou a sušenou šunkou

Znamenitý recept pro vás

Tahle dobrota vám určitě zachutná.

Chcete dnes uvařit něco nového? Vyzkoušejte recept z pořadu Kolotoč v kuchyni, který můžete sledovat na TV Barrandov každé úterý a čtvrtek od 20:15. Krůtí prsa s hruškou a sušenou šunkou jsou velmi lahodná a přitom časově nenáročná. Vychutnejte si je se sklenkou vínka a hned budete mít příjemnější večer.

Přísady:

4 plátky sušené šunky, 30 g krůtího masa, olivový olej, sůl, pepř, čerstvý tymián, 1 hruška, 1 lžíce másla, 2 citrony, 1 cuketa, 1 pálivá paprička, 3 stroužky česneku, čerstvá máta

Postup:

Také vás může zajímat ...

Nakrájíme na proužky sušenou šunku a lehce ji orestujeme v rozpálené pánvi na troše oleje. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, pak je osolíme, opepříme, přidáme lístky čerstvého tymiánu a přidáme do pánve.

Za občasného míchání restujeme zhruba 5 minut. Hrušku nakrájíme na větší kousky, přidáme do pánve a dále restujeme, dokud vše nechytne zlatavou barvu. Poté přidáme do směsi 1 lžíci másla a šťávu z citronu.

Nakrájíme cuketu na širší proužky a na rozpálené pánvi ji orestujeme. Poté přidáme nadrobno nasekanou pálivou papričku a 3 stroužky česneku. Vše osolíme, opepříme a orestujeme do zlatavé barvy. Na závěr přidáme citronovou šťávu a dvě lžíce nasekané čerstvé máty. Vše důkladně promícháme.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

MOJE ŠŤASTNÁ HVĚZDA je připravena na stáncích každou středu. A s ní skutečný život populárních herců, zpěváků, moderátorů či jiných známých celebrit. Moje šťastná hvězda chce nabídnout jen to nejlepší. Nechybí recepty, horoskopy, zajímavosti, rady pro zdraví i krásu i soutěže o lákavé ceny. Časopis pravidelně zařazuje i bonusové několikastránkové přílohy, které jsou zdarma.

Komentáře

...