Ovesné vločky jsou dokonale zdravá potravina. Pomáhají například s trávením i při hubnutí, posilují imunitu, dodávají energii a jsou prevencí mnoha chorob.
Ovesné vločky jsou nabité vitamíny a minerály, jež prospívají našemu zdraví. Mimo jiné jsou zdrojem železa, vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku či zinku. Přečtěte si, proč byste je měli mít rádi.
1. Skvělý zdroj energie
Díky množství vitaminů, antioxidantů a složených sacharidů jsou skvělým dobíječem baterek, proto jsou často součástí jídelníčku sportovců, a to nejen po ránu, ale také jako „palivo“ před fyzicky náročným výkonem. Sacharidy se z vloček uvolňují pomalu a tak energie vydrží déle.
2. Posilují imunitu
Ovesné vločky s pomocí látek, které obsahují, pozitivně ovlivňují naši imunitu tím, že bojují proti infekcím v těle. Jsou tedy dobrou volbou jako jídlo v zimních měsících.
3. Snižují cholesterol a tlak
To má na svědomí vláknina betaglukan – částečně se rozpouští ve vodě a ve střevech pak vytváří hustý gel, který snižuje hladinu cukru v krvi, vysoký tlak i LDL cholesterolu (to je ten špatný), což napomáhá snižovat riziko srdečních chorob, a zároveň podporuje růst správných bakterií v trávicím traktu. Ovesné vločky by proto měly být každodenní součástí stravy diabetiků a osob trpících vysokým tlakem. Zkuste jimi třeba nahradit pšeničnou mouku v domácích sušenkách nebo jimi zahušťujte omáčky a polévky.
4. Prevence rakoviny střev
Strava bohatá na vlákninu má příznivý vliv na trávicí systém. Natáhne do sebe toxiny, usazené ve střevech, čímž přispívá k detoxikaci a očistě organismu. Díky tomu napomáhá prevenci rakoviny tlustého střeva a účinně odstraňuje zácpu.
Pokud zácpa bývá často vaším ranním problémem, dávejte si pravidelně k snídani porci ovesných vloček. Po jedné misce zázraky nečekejte.
5. Pomáhají při hubnutí
Ovesné vločky pomohou navodit pocit nasycenosti, takže pocit hladu oddalují až o několik hodin. Když je budete snídat, můžete vydržet nejíst až do oběda. Nehrozí uždibování ani mlsání. Budete-li ovesné vločky jíst vícekrát denně, bohatě vám postačí hlavní jídla.
6. Potlačují nespavost
Nejen jako snídaně, ovesné vločky jsou dobré i jako večeře. Při konzumaci zklidňují nervový systém a účinně potlačují nespavost. Obsahují totiž melatonin, který vám pomůže usnout.
7. Zklidňují ekzémy a lupénku
Ovesná koupel zjemňuje pokožku a odstraňuje svědění, proto se hodí při léčbě ekzémů, včetně atopického, či lupénky. Půl kilogramu ovesných vloček přelijte 3 litry vroucí vody a nechte hodinu stát. Pak přeceďte a vzniklou slizovitou hmotu přidejte do vody ve vaně. V lázni setrvejte 15 minut. Proceduru opakujte 5 dní po sobě.
