Babiččina sýrová polévka s pórkem

Pochutnejte si na klasické pórkové polévce, tentokrát se sýrem.

Suroviny na 6 porcí:

1 pórek

5 brambory

Také vás může zajímat ...

1 balíček taveného sýra

100 g strouhaného sýra

1 lžička polévkového koření

nebo kostka masoxu

Postup:

Oloupané brambory nakrájené na kostičky dáme do hrnce se sýrem, nadrobno nakrájeným pórkem a lžičkou polévkového koření. Zalijeme 1,5 litrem vody a vaříme 20–30 minut. Po uvaření sýrovou polévku pečlivě rozmixujeme, dokud se nevytvoří krémová polévka. Můžeme dokořenit a dosolit podle chuti, ale samotný sýr s a koření většinou stačí.

Babiččinu sýrovou polévku rozdělíme do talířů či misek, posypeme kolečky pórku a horkou podáváme.

Extra tip: Recept se dá obměnit přidáním i jiné zeleniny, například nastrouhanou mrkví či brokolicí.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...