Můj kousek štěstí

Bábovka s mákem a švestkami

Švestky a mák spolu chuťově skvěle ladí, což oceníte například i v bábovce.


Příprava: 60 min


Náročnost: x x


Cena: 75 Kč


Potřebujete:


180 g cukru krupice


1 balíček vanilkového cukru


3 vejce


200 ml mléka


80 ml oleje


280 g polohrubé mouky


1/2 balíčku kypřicího prášku


hrnek mletého máku


10 švestek


špetku soli


1 balíček bílé polevy


1 Cukr vyšlehejte s vejci, přilijte mléko, olej a přisypejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli a vše metličkou promíchejte.


2 Bábovkovou formu vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou a nalijte do ní cca 2/3 těsta. Do zbývající třetiny vmíchejte mák a vypeckované švestky nakrájené na poloviny nebo čtvrtiny. Pak nalijte tuto část do formy a špejlí lehce promíchejte, ale tak, aby se ale těsta nespojila.


3 Pečte v troubě při 180 °C asi 40 minut, nnechte trochu vychladnout a pak vyklopte. Polevu připravte podle návodu na oblau a bábovku jí polijte. Nechte zcela vychladnout a podávejte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden