Báječný buřtguláš s paprikou

Chalupářský pokrm, se kterým potěšíte nejen sebe, ale i svou rodinu. A s paprikou si ho ještě více oblíbíte!

Ingredience: 1 lžíce oleje, 4 špekáčky, 2 cibule, 1 mrkev, 1 červená paprika, 3 stroužky česneku, 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce kmínu, 4 bobkové listy, 2 lžíce mleté uzené papriky, 8 brambor, 3 rajčata, sůl, pepř, hrst libečku

Postup: Na oleji orestujte nakrájené špekáčky a dvě cibule. Až budou lehce opečené, přidejte nakrájenou mrkev, papriku a nasekaný česnek.

Restujte, dokud nebude směs opečená. Poté přilijte rajský protlak, přidejte drcený kmín, bobkové listy a uzenou papriku a zalijte 1,3 litru horké vody.

Přihoďte brambory a rajčata na kostičky. Dochuťte solí a pepřem a vařte 20 minut. Až bude hotovo, posypejte guláš libečkem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...