Banánové muffiny s ovocem

Suroviny:

Těsto:

  • 120 g změklého másla
  • 120 g třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 200 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 2 banány
  • 2 lžíce zakysané smetany

Drobenka:

  • 50 g hladké mouky
  • 50 g třtinového cukru
  • 50 g nasekaných vlašských ořechů
  • 50 g másla
  • borůvky nebo jiné menší ovoce

Postup: Máslo s cukrem utřeme do světlé pěny, poté po jednom vmícháme vejce.

Také vás může zajímat ...

Do tekuté směsi pak nadvakrát přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Banány rozmačkáme vidličkou a vmícháme je do těsta spolu se zakysanou smetanou. Těsto necháme 30 minut odpočinout v lednici. Mezitím připravíme drobenku.

Mouku, cukr a ořechy smícháme se studeným máslem pokrájeným na kostičky a důkladně zpracujeme prsty na drobenku. Do těsta vmícháme borůvky, naplníme košíčky, posypeme drobenkou a pečeme 25 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje sladké tajemství

Moje sladké tajemství je jedinečný časopis pro ženy, které se zajímají o aktuální dění v českém showbyznysu. Přináší strhující a poutavé novinky i zprávy ze života slavných osobností a odhaluje jejich skrytá tajemství. Je určený pro čtenářky hledající nápadité a zároveň oddechové čtení, u kterého si chtějí odpočinout od svých každodenních starostí. Velkou předností časopisu je důraz na obrazovou stránku a stručnost pikantních článků, které jdou doslova na dřeň příběhu.

Komentáře

...