Bramborák s balkánským sýrem

Netradiční bramboráky, na kterých si opravdu pochutnáte.

Ingredience: 500 g brambor,100 g balkánského sýra,120 g hladké mouky,200 ml mléka,2 vejce,3 stroužky česneku,majoránka,sůl

Také vás může zajímat ...

Postup:Nastrouháme syrové brambory, přelijeme je horkým mlékem, promícháme a osolíme.

Přidáme vejce, nahrubo nastrouhaný sýr, majoránku, hladkou mouku a smícháme. Těsto by mělo být, husté. Nakonec přidáme lisovaný česnek, vše dobře promícháme a dle potřeby můžeme ještě přidat mouku. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran, dokud nebudou bramboráky zlatavé.
Přebytečný tuk odsajeme pomocí papírových ubrousků

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...