Brambory s tvarohem

Vařené brambory s tvarohem, hojně posypané petrželkou, jsou výborným a lehkým jídlem.

Suroviny na 4 porce – 1 kg nových brambor – 200 g tvrdého tvarohu – 80 g másla – 1 stroužek česneku – sůl – kmín – listová petrželka – libeček

Také vás může zajímat ...

Postup

1. Nové brambory, čím menší, tím lepší, oškrábejte a uvařte v osolené vodě. Přidejte trochu kmínu a snítku libečku.

2. Mezitím tvaroh jemně nastrouhejte. Listy petrželky omyjte, zbavte stonků a najemno nasekejte. Máslo rozpusťte a pak smíchejte s petrželkou a prolisovaným česnekem.

3. Uvařené brambory osolte podle chuti, posypte tvarohem a přelijte máslem s petrželkou a česnekem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...