Brokolicový koláč

Slané koláče se těší velké oblibě

Můžete v podstatě použít jakoukoli zeleninu a klidně můžete přidat uzené či mleté maso.

Ingredience:

Také vás může zajímat ...

Těsto:

250 g hladké mouky

2 vejce

5 lžic studené vody

125 g másla Ostatní přísady

1 vařená brokolice

200 ml smetany

3 vejce

mletý bílý pepř

sůl

Postup:

  • Z přísad vypracujeme hladké těsto, které pak dáme na 30 minut do chladničky. Pak z něho vyválíme kruh o trochu větší, než je dortová forma, tak, aby okraje přesahovaly zhruba do 5 cm.
  • Uvaříme si brokolici, ale jen do poloměkka, rozdělíme ji na malé růžičky a rozložíme je po celé ploše těsta.
  • Rozšleháme si vejce ve smetaně, osolíme a dle vlastní chuti opepříme a zalijeme jimi brokolici. Pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...