Brokolicový krém s krutony

Jemný brokolicový krém s brambory a chlebovými krutony je plný vitaminů.

Suroviny na 4 porce – 1 brokolice – 3 brambory – 250 ml smetany na vaření – 20 g másla – 1,2 l vody – sůl, pepř – muškátový oříšek – 2 krajíce chleba – olej

Postup

1. V hrnci s vodou dejte vařit natrhané růžičky brokolice a pokrájené brambory. Poté rozmixujte ponorným mixérem.

2. Přidejte sůl, pepř a vmíchejte smetanu. Nakonec přidejte máslo a ochuťte muškátovým oříškem.

3. Chleba zbavte kůrky a nakrájejte na kostičky, které opečte na rozpáleném oleji dozlatova.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...