Moje chvilka pohody

Bublanina s mandarinkami

Nadýchaná bublanina s ovocem je výborným moučníkem k odpolednímu čaji.

Suroviny - 4 vejce - 220 g krupicového cukru - 100 ml oleje - 100 ml vody - 200 g hladké mouky - 1 prášek do pečiva - mandarinky v kompotu - moučkový cukr na posypání - pečicí papír

Postup

1. Vyšlehejte žloutky s cukrem. Do hmoty přidejte vodu a olej a prošlehejte. Přimíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílků.

2. Těsto nalijte na plech s pečicím papírem. Navrch dejte slité mandarinky. Pečte při 170 ºC dozlatova.

3. Upečenou bublaninu pocukrujte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden