Černá Hora: Země skal a jezer

Chcete tip na úžasnou a levnou dovolenou? Malá země hrdých horalů toho nabízí hodně. Milovníkům slunce krásné pláže, dobrodruhům divoké skály, romantikům horské lučiny a obdivovatelům historie středověké stavby. Každý si vybere!

Nejlépe bude začít u moře. Na severu najdete záliv Kotor, známou Boku Kotorskou, kde se kdysi za Rakouska vzbouřili – i čeští ­­– námořníci. Dnes je tu ovšem klid, čistý mořský vzduch a hladina jako sklo, záliv chrání před vlnami.

Po celém černohorském pobřeží, ať už jsou to městečka Bigova, Budva či Sutomore není problém sehnat bydlení v nových, či naopak starobylých kamenných penzionech, ale skutečné zjevení je Sveti Stefan a jeho středověké město uprostřed moře, spojené s pevninou jenom úzkou cestičkou zvíci okresky.

A hned vedle je krásná pláž se slunečníky.

Také vás může zajímat ...
Ve Sveti Stefan je těžké sehnat ubytování. Za pokus to ale stojí.
Ve Sveti Stefan je těžké sehnat ubytování. Za pokus to ale stojí.

Fascinující kláštery v horách

Vzdálenosti v Černé Hoře nejsou problém, horší je převýšení. Zdejší hory mají až 2500 metrů! Nedaleko od pobřeží leží Skadarské jezero, je to velká ptačí rezervace, a při romantickém pohledu na zbytky ostrovní pevnosti Lesendro, o kterou kdysi Černohorci bojovali s Turky, doporučujeme nechat v místní restauraci ochutnat místní ryby – oukleje, opečené na rozmarýnu, majoránce a paprice.

Jezer ovšem Černá hora nabízí mnohem víc! Třeba Pivské přehradní jezero na severovýchodě země, s Pivským klášterem, který byl právě kvůli přehradě kámen po kamínku rozebrán, přenesen a znovu sestaven ve skalní soutěsce o pár desítek metrů výš.

Pivský klášter si Černohorci rozebrali a kamínek po kamínku zase složili!
Pivský klášter si Černohorci rozebrali a kamínek po kamínku zase složili!

Chcete potkat medvědy?

Nejhezčím černohorským jezerem je Crné (Černé), tvořené Velkým a Malým jezerem, spojenými uzounkou říčkou. Dohlednost v křišťálové vodě je až 12 metrů! Leží v národním parku Durmitor, a když zmíníme malebný skalnatý kopec Medjed nad jezerem, je jasné, jaké největší zvíře je v parku s trochou štěstí k vidění. A nejen on, také vlci, divoké kočky, prasaty a kamzíci.

Nezapomeńte si ujít ani Titovu jeskyni. Slavný maršál se v ní za války na čas usídlil a s partyzány tu přemýšlel, jak na ty nácky nejlépe jít.

Snad i zdejší horský vzduch přispěl k tomu, že je nakonec úspěšně vyhnal!

V lesích Durmitoru se potulují medvědi, naštěstí jsou plaší.
V lesích Durmitoru se potulují medvědi, naštěstí jsou plaší.

Dvě kuchyně Černé Hory

V této pozoruhodné zemi se jídla dělí na dva druhy – středomořské a horské, asi jako kdyby u moře leželo Slovensko. U Jadranu si pochutnáte na plodech moře zhruba jako v Chorvatsku, s různě upravenou zeleninou. Ve vnitrozemí vládnou spíš sytější a mléčné recepty, jako obilniny, sýry, luštěniny, brambory a maso.

V celé zemi je ovšem oblíben pršut, sušená vepřová šunka, uzená za přesně určených podmínek. Nejlepší je tzv. Njegušský pršut z oblasti nad Bokou Kotorskou. Specifickou potravinou je kajmak nebo též skorup, uleželý naložený mléčný škraloup, postupně sbíraný z plnotučného mléka.

Je z něho neuvěřitelná pomazánka na chleba!

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...