Moje šťastná hvězda

Čerstvý okurkový salát s ovocem

V našich poměrech může tento salát vypadat poněkud exoticky, ale dobře vychlazený přináší skvělé osvěžení a hlavně je zdravý.

Ingredience

1 salátová okurka, 1 avokádo, 4 kiwi, hrstička listů bazalky, 250 g cherry rajčat, 1 pomeranč,         1 lžička dijonské hořčice, 1 lžička balsamikového octa

Postup

Jako zálivku vymačkáme pomerančovou šťávu a smícháme ji s octem, hořčicí a vše vymícháme do omáčky. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, vyloupneme dužinu a nakrájíme ji na plátky.  Ovoce a zeleninu si připravíme do misek a pak už jen přidáme zálivku a můžeme podávat.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden