Moje chvilka pohody

Chlebíček s datlemi

Báječný „mokrý“ dezert, který snadno připravíte ze sušených datlí a z přezrálých banánů.

Suroviny - 200 g sušených datlí bez pecky - 1 lžička jedlé sody - 1 lžička prášku do pečiva - 200 g hladké mouky - 100 g třtinového cukru - 70 g másla - 2 vejce - 2 měkké banány - 50 ml mléka - 1 lžička vanilkového extraktu - pečicí papír

Postup

1. Datle pokrájejte na kousky, dejte do kastrůlku a zalijte vodou. Přiveďte k varu, povařte 5 minut a sceďte.

2. Mouku promíchejte s cukrem, jedlou sodou a práškem do pečiva. Přidejte vajíčka rozkvrdlaná s mlékem, rozpuštěné máslo, vanilkový extrakt a rozmačkané banány a vypracujte těsto. Nakonec vmíchejte datle.

3. Těsto nalijte do chlebové formy vystlané pečicím papírem a pečte při 190 ºC asi 60 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden