Moje chvilka pohody

Citronový chlebíček

Jednoduchý moučník s chutí a vůní citronu je ideální tečkou za dobrým obědem.

Suroviny - 120 g másla - 2 vejce - 180 g moučkového cukru - 200 g hladké mouky - ½ lžičky jedlé sody - ½ lžičky prášku do pečiva - 100 ml mléka - špetka soli - citronová kůra a šťáva z jednoho citronu

Postup

1. V míse promíchejte máslo se 130 gramy cukru. Postupně zašlehejte vejce.

2. V míse promíchejte mouku s jedlou sodou, práškem do pečiva a solí. Polovinu směsi přimíchejte k máslu s cukrem a vejci. Přilijte mléko a zamíchejte. Přidejte druhou polovinu suché směsi a citronovou kůru.

3. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy. Pečte při 160 °C asi 45 minut.

4. V misce smíchejte šťávu z citronu společně s 50 gramy cukru. Upečený chlebíček polijte citronovým glazé a nechte vychladnout.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden