Moje šťastná hvězda

Asijské nudle s vepřovým masem

Co nesmí chybět v žádném asijském pokrmu? Především chilli, které dodá pokrmu ten správný říz, čerstvé bylinky, křupavá zelenina a sezamová semínka.


Suroviny:


200 g vepřových nudliček (například z bůčku)


svazek jarní cibulky


1 střední mrkev


1 menší paprika


1 balení pšeničných nudlí


1 lžíce sezamových semínek


3 lžíce sójové omáčky


1 lžíce rybí omáčky


1 velká chilli paprička


olej na smažení


2 vajíčka


Postup:


Nudle uvařte dle návodu na obalu. Maso nakrájejte na tenké nudličky. Orestujte na oleji nejprve maso, pak přidejte mrkev a vše zalijte sójovou a rybí omáčkou. Dochuťte chilli papričkou. Jakmile bude maso hotové, přidejte do pánve na tenké proužky nakrájenou papriku a nasekanou jarní cibulku.


Až budou nudle hotové, přidejte je do pánve a všechno dobře promíchejte. Rozklepněte do nudlí dvě vajíčka a znovu dobře rozmíchejte. Pokrm podávejte ozdobený čerstvou jarní cibulkou a posypaný sezamovými semínky.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden