Každé menu potřebuje i nějaký ten sladký element. A právě tyto zdravé muffiny jsou tou dokonalou volbou.

Ingredience:

190 g špaldové celozrnné mouky

1 kypřicí prášek Σ 1 lžička mleté skořice

¼ lžičky muškátového oříšku

¼ lžičky soli

3 zralé banány

1 vejce

30 ml mléka

50 ml slunečnicového olej

135 g cukru krupice

vanilkový extrakt nebo 1 vanilkový cukr

50 g hořké čokolády

Postup:

Předehřejte troubu na 220 °C. Smíchejte mouku, kypřicí prášek, skořici, sůl a muškátový oříšek. Rozmačkejte banány, přidejte vejce, mléko, olej, cukr, vanilkový extrakt. Dobře rozšlehejte a vše smíchejte.

Nakrájenou čokoládu vmíchejte do těsta. To pak rozdělte do košíčků tak, aby byly plné zhruba do poloviny. Pečte 5 minut na 220 °C, poté ještě cca 15–20 minut na 175 °C.

Náš tip

Pokud máte normální hmotnost, ale i přesto cítíte pocit nadváhy, na nových webových stránkách www.tloustneme.cz je pro vás připravena brožura, kde najdete doporučení, jak se stravovat, jak rozhýbat tělo, ale i to, že je důležité myslet na sebe. Doporučí vám i specialistu.