Barevný těstovinový salát s vejci a sýrem

Velmi jednoduchý a chuťově i barevně rozmanitý salát v horkém létě vždy osvěží.

Potřebujete:

✿ 300 g zelených širokých nudlí
✿ 4 cherry rajčátka
✿ 50 g strouhaného sýra
✿ 3 vejce
✿ olivový olej
✿ sůl, pepř
✿ hrst špenátových listů

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a sceďte. Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na čtvrtiny. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle, rajčátka nakrájejte na poloviny nebo měsíčky.

2. Špenátové listy spařte a nechte okapat. Do mísy dejte scezené nudle, přidejte rajčata, špenátové listy, dochuťte solí a pepřem, trochou oleje a smíchejte.

3. Těstoviny rozdělte na talíře, na každý přidejte dílky vajec, posypejte strouhaným sýrem a podávejte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden