Bellini

Svěží chuť broskví a jiskřivost sektu okouzlí hlavně ženské jazýčky.

Potřebujete:

10 cl sektu nebo perlivého vína, 1 broskev nebo 5 cl broskvového pyré či džusu

Postup

1. Pokud máte broskev, ponořte ji na chvilku do horké vody, oloupejte a rozmixujte. Broskvové pyré dejte vychladit do ledničky.

2. V šejkru promíchejte 10 cl sektu a 5 cl broskvového pyré nebo džusu. Hotový koktejl vlijte do vysoké sklenice neboli flétny na sekt. Pohár ozdobte měsíčkem broskve.

3. Okraj sklenice můžete také lehce namočit a z krystalového cukru vytvořit ozdobný lem.

reklama
reklama