Bramborové placičky s bylinkami

Jednoduché, rychlé, a přitom nesmírně uspokojující jídlo z brambor.

Příprava: 30 minut

Náročnost: *

Cena za porci: 16 Kč

Suroviny na 4 porce

- 700 g uvařených studených brambor

- 1 měkký tvaroh

- 2 vejce

- 50 g salámu

- 50 g tvrdého sýra

- 170 g polohrubé mouky

- čerstvé posekané bylinky

- sůl

- olej na smažení

Postup

1. Na pomoučený vál nastrouhejte brambory. K nim přistrouhejte salám, sýr, osolte, přidejte vejce, tvaroh, bylinky a mouku a směs propracujte rukama.

2. Těsto na pomoučněném vále vyválejte na nízkou placku a vykrajujte kolečka, která smažte po obou stranách na malém množství oleje.

reklama

Komentáře

reklama