Suroviny: 4 bulky 1 kg vepřového ramínka salát z červeného zelí olivový olej sůl a pepř Omáčka: 50 ml jablečného octa 2 lžičky třtinového cukru 1 lžíce kečupu 1/2 lžičky chilli
Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C. Do masa dáme sůl a pepř a dáme ho péct na 30 minut. Poté snížíme teplotu na 150 °C, pekáč přikryjeme pokličkou a pečeme další 2 hodiny. Mezitím uděláme omáčku. Zahřejeme ocet a vmícháme do něj cukr. Když se rozpustí, přidáme další ingredience. Maso roztrháme a kousky smícháme s omáčkou. Bulky rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a masa..
Žádná oslava se nemůže obejít bez žebírek. Možná už jste vyzkoušeli mnoho druhů marinád, ale tu, kterou vám představíme my, nejspíš ještě neznáte.Suroviny:1,5 kg hovězích nebo vepřových žeber6 lžic medu 250 ml černého piva 3 lžíce worcesterské omáčky 3 snítky rozmarýnu 1 lžíce ...
Žádná oslava se nemůže obejít bez žebírek. Možná už jste vyzkoušeli mnoho druhů marinád, ale tu, kterou vám představíme my, nejspíš ještě neznáte.Suroviny:1,5 kg hovězích nebo vepřových žeber6 lžic medu 250 ml černého piva 3 lžíce worcesterské omáčky 3 snítky rozmarýnu 1 lžíce ...
Místo klasické placky z masa můžete přidat do burgerových bulek sýr halloumi. Obložte je pak zeleninou i dipem podle chuti. Ingredience: 4 porce400 g sýra halloumi4 burgerové bulky200 g zakysané smetany1 stroužek česneku1 lžíce pažitkysůl, pepř2 rajčata1 červená cibule4 lžíce ...
Místo klasické placky z masa můžete přidat do burgerových bulek sýr halloumi. Obložte je pak zeleninou i dipem podle chuti. Ingredience: 4 porce400 g sýra halloumi4 burgerové bulky200 g zakysané smetany1 stroužek česneku1 lžíce pažitkysůl, pepř2 rajčata1 červená cibule4 lžíce ...
Nejlepší rajčata jsou ta uzrálá na sluníčku. Kečup z nich vyrobený chutná naprosto báječně, kam se hrabe ten kupovaný. Potřebujete: ✿ 1 kg rajčat✿ 125 g jablek✿ 150 g cibule✿ ½ lžičky červené sladké papriky✿ 1 bobkový list✿ 2 hřebíčky✿ 5 kuliček pepře✿ trochu skořice✿ 3 kuličky ...
Nejlepší rajčata jsou ta uzrálá na sluníčku. Kečup z nich vyrobený chutná naprosto báječně, kam se hrabe ten kupovaný. Potřebujete: ✿ 1 kg rajčat✿ 125 g jablek✿ 150 g cibule✿ ½ lžičky červené sladké papriky✿ 1 bobkový list✿ 2 hřebíčky✿ 5 kuliček pepře✿ trochu skořice✿ 3 kuličky ...
Pro masožravce je to přímo skvělá varianta, jak uspokojit chuť na kuřecí i vepřové maso zároveň.Suroviny:200 g kuřecích prsou200 g slaniny sůl, pepř3 lžíce olivového oleje1 lžička sušeného tymiánu1 lžička sušeného rozmarýnuPostup:Kuřecí maso si očistěte a nakrájejte na kousky. ...
Pro masožravce je to přímo skvělá varianta, jak uspokojit chuť na kuřecí i vepřové maso zároveň.Suroviny:200 g kuřecích prsou200 g slaniny sůl, pepř3 lžíce olivového oleje1 lžička sušeného tymiánu1 lžička sušeného rozmarýnuPostup:Kuřecí maso si očistěte a nakrájejte na kousky. ...
Špízy podávejte opět se zmrzlinou nebo nepečeným piškotovým dezertem. Kombinujte různé druhy ovoce a špízy podávejte ihned čerstvé. Ingredience: 4 porcemiska jahod1 karambola2 kiwi1 mango1 hruškabalsamicový krémcitronová šťávamed Postup:Ovoce nakrájejte na takové kousky, aby se ...
Špízy podávejte opět se zmrzlinou nebo nepečeným piškotovým dezertem. Kombinujte různé druhy ovoce a špízy podávejte ihned čerstvé. Ingredience: 4 porcemiska jahod1 karambola2 kiwi1 mango1 hruškabalsamicový krémcitronová šťávamed Postup:Ovoce nakrájejte na takové kousky, aby se ...
Chutná jen tak samotný, ale můžete jej podávat také s mascarpone nebo se zmrzlinou. Ananas ladí i s pikantní chutí, takže naprosto nic nezkazíte, když med smícháte se špetkou chilli. Ingredience: 4 porce1 celý ananas4 lžíce medu1 lžíce másla2 lžíce citronové šťávylístky ...
Chutná jen tak samotný, ale můžete jej podávat také s mascarpone nebo se zmrzlinou. Ananas ladí i s pikantní chutí, takže naprosto nic nezkazíte, když med smícháte se špetkou chilli. Ingredience: 4 porce1 celý ananas4 lžíce medu1 lžíce másla2 lžíce citronové šťávylístky ...
Nakládačky jsou klasika a využijete je prakticky ke každému jídlu či pohoštění. Potřebujete: ✿ 1 kg okurek nakládaček✿ 4 l vody✿ 1 l 8% octa✿ 200 g cukru✿ 120 g soli✿ 4 snítky kopru s okvětím✿ 8 stroužků česneku✿ 4 bobkové listy 1. Okurky dobře omyjte, pak je vložte do velké ...
Nakládačky jsou klasika a využijete je prakticky ke každému jídlu či pohoštění. Potřebujete: ✿ 1 kg okurek nakládaček✿ 4 l vody✿ 1 l 8% octa✿ 200 g cukru✿ 120 g soli✿ 4 snítky kopru s okvětím✿ 8 stroužků česneku✿ 4 bobkové listy 1. Okurky dobře omyjte, pak je vložte do velké ...
