Casserole s houbami

Zapečené kuře s houbami a sýrovo-smetanovou omáčkou je syté a velice chutné jídlo.

Suroviny na 4 porce - 4 kuřecí prsa - 2 lžíce másla - 180 g lesních hub nebo žampionů - 160 g zakysané smetany - 80 g tvrdého sýra - sůl, pepř

Postup

1. Omytá a osušená kuřecí prsa osolte a jemně opepřete z obou stran. Nakrájejte je na menší kousky a opečte na rozpuštěném másle na pánvi.

2. Lesní houby nebo žampiony očistěte a pokrájejte a orestujte na výpeku z kuřete, a pak promíchejte s kousky kuřete.

3. Dejte do zapékacích mističek a zasypte nastrouhaným sýrem. Pečte v troubě při 180 °C asi 30 minut. Přelijte zakysanou smetanu a dopečte asi 15 minut.

reklama
reklama