Chléb se šunkou a olivami

Dáváte přednost domácímu pečivu před kupovaným? Vyzkoušejte tento skvělý chleba. Báječně chutná samotný i obložený.

Suroviny - 170 g špaldové mouky - 60 ml mléka - 1 lžička sušeného droždí - 3 vejce - 30 g másla - 100 g šunky - 50 g černých oliv bez pecky - sůl, pepř

Postup

1. Vajíčka vyšlehejte s mlékem a pak k nim přimíchejte rozpuštěné máslo, mouku smíchanou se sušeným droždím a na malé kostičky nakrájenou šunku. Těsto nechte asi hodinku kynout v teple.

2. Do vykynutého těsta vmíchejte na tenké plátky pokrájené olivy, sůl a špetku pepře.

3. Těsto nalijte do silikonové chlebové formy nebo do chlebové formy vystlané pečicím papírem.

4. Chlebíček pečte v troubě vyhřáté na 190 °C dozlatova, asi 50 minut. Propečenost ověřte špejlí.

reklama
reklama