Chlebíček s pyré z červené řepy a kozím sýrem

Tip na přípravu neotřelého a zdravého obloženého chlebíčku.

Budete potřebovat:

2 menší vařené červené řepy, 1 malý vařený brambor, 2 lžíce olivového oleje, ½ citronu, muškátový oříšek, sůl, celozrnný chléb, 100 g čerstvého kozího sýra, pistáciové oříšky

Postup:


  1. Do vyšší nádoby vložíme pokrájenou červenou řepu a bramboru, přidáme olivový olej a citronovou šťávu.

  2. Vymixujeme hladký krém, namažeme na plátky chleba, navrch strouhneme muškátový oříšek, rozložíme kousky kozího sýra a posypeme pistáciovými oříšky.

reklama
reklama