Moje sladké tajemství
Chutná pečená kořenová zelenina
Chutná pečená kořenová zelenina

Zelenina může mít mnoho chutných podob. Jedním z oblíbených způsobů přípravy je zelenina pečená v troubě nebo na grilu, což je skvělá aktivita i pro rodiny s dětmi. Jedná se o zábavný způsob, jak své ratolesti seznámit s různými druhy zeleniny a naučit je, jak připravovat chutné a zároveň zdravé pokrmy.

Díky pečení získá zelenina bohatší chuť, je křupavější a zároveň si tak ponechává své živiny, vitamíny a minerální látky. Na své si tak přijde ostřílený labužník i ten, kdo chce zpestřit svůj jídelníček o zdravější pokrmy.

Ingredience na 4 porce:
2 batáty

2 mrkve
2 červené řepy
4 středně velké brambory
1 petržel
1 malou brokolici
5 stroužků česneku
1 červenou cibuli
1 malou cuketu
olivový olej
hrst tymiánu, sůl, pepř

Postup:
Brambory, batáty, řepu, mrkev, cibuli, česnek a petržel oloupejte. Stroužky česneku nechte v celku, zbylou zeleninu nakrájejte na kousky.

Brokolici rozeberte na růžičky a cuketu nakrájejte na kousky. Zeleninu dejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte ji, opepřete, pokapejte olejem a posypte tymiánem. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte asi 15 minut, poté zeleninu promíchejte a dál pečte 10 až 15 minut. Hotovou zeleninu servírujte s dressingem ve formě dipu podle chuti.

„Dressingů se nemusí bát ani ti, kteří důsledně řeší svou životosprávu, protože obsahují řadu důležitých vitamínů. Pro odlehčenější variantu doporučuji zvolit dressing s jogurtovým základem, ten obsahuje větší množství bílkovin a menší množství tuku než dressingy s majonézovým základem,“ říká Michal Neškera, obchodní ředitel společnosti Spak.

Související články
Bývalá královna krásy, moderátorka Iveta Lutovská (42) znovu okouzlila – tentokrát ale nebyla středem pozornosti ona sama! V doprovodu svého syna zavítala do pražského Světa medúz, kde ji doslova očarovaly nejen vznášející se průhledné krásky, ale také nová expozice svítícího planktonu. A jak sama přiznala, na tuhle návštěvu jen tak nezapomene, a to přesto, nebo […]
Šťavnaté vepřové maso bývá sázkou na jistotu v nejedné domácnosti. Dlouhé pečení krkovice z ní vypeče tuk, čímž maso získá výraznou chuť a marináda zjemní celkovou chuť. Pokud chcete zkusit krkovici v méně obvyklé podobě, použijte kombinaci kvalitního kečupu a černého piva. Ta skloubí sladkokyselý profil rajčat s karamelovými tóny piva, stolovníci tak okusí jinou […]
Dříve se křídla z kuřat v gastronomii téměř nepoužívala, nyní jsou favoritem nejednoho jedlíka díky své šťavnatosti a jednoduché přípravě. Z kultovního pokrmu, jaký známe dnes, se stala legenda téměř náhodou. Vše začalo v roce 1964 v rodinném podniku Anchor Bar ve městě Buffalo ve státě New York. Majitelka Teressa Bellissimo hledala rychlou svačinu pro […]
V pondělí 16. června 2025 se uskuteční již třináctý ročník Fresh Senior Festivalu, akci bude opět hostit Villa Pellé v pražské Bubenči. V duchu letošního motta „Život je hra v každém věku, bez předsudku k hendikepu“ vystoupí nejen profesionální umělci a účinkující z řad seniorů, ale také děti ze znevýhodněného sociálního prostředí či umělci se […]
reklama
V premium článcích najdete to nejlepší z našich časopisů
Pondělí Běžte svému štěstí naproti
Středa Časopis, který vás naladí do pohody
Středa Týdeník o všem, co hvězdy tají
Čtvrtek To nejlepší, co si ke kávě můžete dát
Čtvrtek Konečně časopis, se kterým vyhrajete
Časopis se kterým minulost nestárne
Nezapomenutelné a milované hvězdy
Můj čas na kafíčko speciál
Extra porce příběhů ze světa slavných
Časopis, který ženám rozumí
Naše časopisy si můžete také výhodně předplatit!
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama

O nás

Jedinečný web, který Vám přináší aktuální zprávy ze světa slavných osobností. Můžete poznat skutečné životy populárních herců, zpěváků či jiných známých celebrit. Odhalit strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend.

Vaše redakce

Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz