Moje sladké tajemství

Citrónové muffiny s mákem

Ať už pro děti a nebo jako odpolední snack - citrónové muffiny s mákem jsou skvělou svačinkou.

Ingredience:
375 g hladké mouky
3 lžičky prášku do pečiva
2 lžíce cukru krupice
2 lžíce nastrouhané citrónové kůry
1 citron a šťáva z něj
60 g celého máku a trochu na ozdobu
200 g tvarohu měkkého
2 vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
2 malé SKYRY natur z Bohušovic
125 ml oleje
Poleva: 160 g moučkového cukru, 1,5 lžíce citrónové šťávy

Příprava:
Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů. Následně vymažte formu na muffiny olejem nebo použijte papírové košíčky, které jsou i dekorativní. V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, cukr, citrónovou kúru a mák.

V dalším kroku vmíchejte tvaroh, vejce, vanilkový extrakt, jogurt a olej. Těsto rozdělte do formiček na muffiny a poté pečte 20-25 minut, dokud párátko není po zapíchnutí čisté.

Polevu vyrobíte smícháním cukru s citrónovou šťávou. Ozdobte jí muffiny podle své fantazie (kokos, čokoláda) a nechte vychladnout.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden