Moje šťastná hvězda

Cizrnové kuličky s bylinkami

Tradiční pokrm zemí Blízkého východu si oblíbili lidé po celém světě.


Ingredience:


1 hrnek konzervované cizrny


1 větší bílá cibule


hrst čerstvé petrželky


2 stroužky česneku


1 lžíce mletého římského kmínu


sůl, pepř


1/2 lžičky sušené chilli papričky


1 lžička čerstvého koriandru


rostlinný olej podle potřeby


Postup:


Vhoďte do výkonného mixéru cizrnu, nasekanou cibuli, petrželku, koriandr, nakrájený česnek a všechno dohladka rozmixujte. 


Směs podle chuti osolte a opepřete. Ze směsi vytvarujte kuličky.


Plech vystelte pečicím papírem a kuličky na něj umístěte. Troubu si předehřejte na 220 °C.


Kuličky potřete olivovým olejem a pečte hruba dvacet minut. Případně můžete kuličky usmažit v rostlinném oleji.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden