Čokoládová fantazie

Hutné kakaové řezy s čokoládovým krémem a polevou si oblíbí všichni milovníci čokolády.

Suroviny

Na těsto - ¾ hrnku rozpuštěného másla - 1 hrnek třtinového cukru - 2 vejce - ¾ hrnku hladké mouky - 6 lžic kakaa - ½ lžičky jedlé sody - ½ lžičky prášku do pečiva - tuk na formu

Na krém - 1 salko - 2 lžíce másla - 100 g hořké čokolády - 1 hrnek čokoládovo-oříškové pomazánky

Na polevu - 180 g hořké čokolády - 1 lžíce ztuženého tuku - kakao na poprášení

Postup

1. Smíchejte máslo s cukrem. Přidejte vejce a dobře promíchejte. Smíchejte mouku, kakao, kypřící prášek a jedlou sodu a pak obě směsi spojte a promíchejte.

2. Těsto nalijte do vymazané formy a pečte při 180 ºC asi 20 minut.

3. V míse smíchejte salko, máslo, rozlámanou čokoládu a pomazánku. Vše rozehřejte nad parou a vymíchejte dohladka. Krém nalijte na vychlazené těsto a dejte do lednice.

4. Řezy podávejte přelité polevou (rozlámanou čokoládu a ztužený tuk rozpustíte a vymícháte) a posypané kakaem.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama