Čokoládová roláda plněná tvarohem

Kdo jej má rád, tak může do středu rolády přidat banán.

Ingredience: 4 žloutky, 110 g cukru moučka, 110 g másla, 110 g nastrouhaných piškotů, 50 g čokolády

Na náplň: 500 g měkkého tvarohu, 2 vejce, kousek másla, citronová kůra, vanilkový cukr

Postup:  Cukr, změklé máslo a žloutky utřete do pěny. Přidejte rozemleté piškoty a nastrouhanou čokoládu a promíchejte. Těsto nalijte na plech vyložený papírem na pečení a pečte v troubě vyhřáté asi na 180 °C cca 12 minut.

Ještě teplý upečený plát překlopte na vlhkou utěrku, stáhněte pečicí papír, pomocí utěrky zarolujte a nechte vychladnout.

Na tvarohovou náplň v míse rozmíchejte měkký tvaroh s vejci, citronovou kůrou a malým kouskem změklého másla na krém a oslaďte vanilkovým cukrem. Roládu na závěr posypejte kousky čokolády

reklama
reklama

Komentáře