Cupcakes s karamelovým krémem

Banánové bábovičky vydrží i několik dní po upečení lahodné a vláčné.

Suroviny na 12 kusů

Na těsto - 100 g hladké mouky - 100 g polohrubé mouky - 1 lžička prášku do pečiva - špetka soli - 120 g másla - 200 g pískového cukru - 2 vejce - 4 banány

Na krém - 500 g mascarpone - 3 lžíce karamelového salka - 1 lžíce moučkového cukru

Postup

1. V míse smíchejte všechny suché ingredience. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem, pak zašlehejte vejce. Obě směsi promíchejte a nakonec přimíchejte rozmixované banány. Těstem naplňte silikonové formičky a pečte 20 až 25 minut při 180 ºC.

2. Mascarpone smíchejte se salkem a cukrem. Krémem naplňte cukrářský sáček.

3. Vychladlé dortíky ozdobte krémem a dejte vychladit do lednice.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden