Domácí pikantní pizza se salámem

Výborná lehce pikantní pizza se salámem, posypaná sýrem a kořením.

Příprava: 40 minut + kynutí

Náročnost: **

Cena: 100 Kč

Suroviny

Na těsto

- 250 g hladké mouky

- ¼ droždí

- ½ lžičky soli

- špetka cukru

- 25 ml teplé vody

- 25 ml teplého mléka

- 50 ml olivového oleje

Na náplň

- 10 koleček paprikového salámu

- 1 klobása chorizo

- 6 plátků slaniny

- ½ hrnku rajčatového protlaku

- 100 g tvrdého sýra

- oregano

- koření na pizzu

Postup

1. Droždí smíchejte s mlékem a vodou, přidejte cukr a nechte vzejít. Mouku smíchejte s olejem, solí a vmíchejte kvásek. Vypracujte těsto a nechte ho 60 minut kynout.

2. Těsto rozválejte a rozetřete na něj protlak. Rozložte slaninu, salám, kolečka klobásy, posypte kořením a strouhaným sýrem.

3. Pizzu pečte při 210 ºC asi 20 minut.

reklama

Komentáře

reklama