Domácí zázvorové sušenky

Zdravé sušenky s vanilkou, zázvorem, skořicí a mandlí uprostřed.

Suroviny na 10 kusů - 60 g másla - 4 lžíce medu - 60 g pohankové mouky - 60 g hladké mouky - ½ lžičky skořice - 1 lžička vanilkové esence - 1 lžička strouhaného zázvoru - ½ lžičky prášku do pečiva - mandle - pečicí papír

Postup

1. V kastrůlku rozpusťte máslo. Přidejte med a promíchejte. Odstavte.

2. Smíchejte obě mouky, koření, prášek do pečiva. Přidejte vychladlé máslo s medem a vypracujte hladké těsto.

3. Z těsta tvarujte kuličky, které skládejte na plech s pečicím papírem. Dlaní je zploštěte a doprostřed vtlačte mandli. Pečte při 180 °C asi 15 minut.

reklama
reklama

Komentáře