Moje chvilka pohody

Dortíky s krémem

Nadýchané skořicové bábovičky s karamelovým krémem zmizí ze stolu raz dva.  

Suroviny na 12 kusů

Na těsto - 170 g hladké mouky - 110 g másla - 150 g pískového cukru - 150 ml mléka - 2 vejce - 1 lžička mleté vanilky - 1 lžička skořice - 1 lžička strouhané pomerančové kůry - 1 lžička prášku do pečiva - špetka soli

Na krém - 100 g krémového sýra - 100 g másla - 100 g moučkového cukru - 100 g karamelu ze svařeného salka

Postup

1. Smíchejte cukr, rozměklé máslo a vejce. Hladkou mouku, mletou vanilku, skořici, pomerančovou kůru a prášek do pečiva promíchejte zvlášť. Pak obě směsi spojte a postupně přilijte mléko. Zlehka promíchejte. Těstem naplňte košíčky na muffiny a pečte 20 minut při 180 ºC.

2. Všechny ingredience na krém dobře prošlehejte, až bude krém pěkně hustý.

3. Vychladlé dortíky ozdobte krémem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden