Falešná sekaná z čočky

Recept na skvělou sekanou, která bude chutnat i zarytým milovníkům masa.

Příprava: 85 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 9 Kč

Suroviny na 6 porcí

- 250 g hnědé čočky

- ¾ hrnku jemně mletých ovesných vloček

- 3 lžíce mletých lněných semínek

- 3 lžíce strouhanky

- 2 cibule

- 3 stroužky česneku

- 3 mrkve

- hrst sušených hub

- hrst hladkolisté petrželky

- sůl

- majoránka

- lžíce hořčice

Postup

1. Čočku namočte na 2 hodiny do vody. Poté ji vařte asi 30 minut. Houby namočte.

2. Cibuli osmahněte na oleji, přidejte česnek, nastrouhanou mrkev, osolte, opepřete a poduste.

3. Do mísy nasypte vločky, uvařenou čočku, podušenou směs, nasekanou petržel, lněná semínka, strouhanku, koření a hořčici a promíchejte.

4. Těstem naplňte formu na chlebíček s pečicím papírem. Pečte při 180 ºC asi 45 minut.

reklama

Komentáře

reklama