Můj kousek štěstí

Falešné sushi

Rychlé sushi si můžete udělat i doma, bambusovou podložku, mořské řasy a další koupíte ve specializovaných prodejnách asijské kuchyně.

Potřebujete:

✿ 1 sáček japonské sushi rýže
✿ rýžový sushi ocet
✿ 10 archů sušené řasy nori
✿ 1 tubu křenu wasabi
✿ japonskou sójovou omáčku
✿ sezamová semínka
✿ 1 okurku
✿ 1 balíček krabích tyčinkek
✿ avokádo
✿ nakládaný zázvor

1. Rýži uvařte bez soli a promíchejte ji se sushi octem, aby byla jen velice jemně ochucená. Na bambusovou rohožku položte arch sušené mořské řasy a pak na ni vlhkými prsty rozprostřete a utlačte rýži.

2. Rýži jemně potřete wasabi a poklaďte podélně na proužky nakrájenými krabími tyčinkami, avokáda a okurky a posypejte trochu sezamem. Poté rohožku zabalte, aby vznikl váleček. Odkrojte okraje na obou stranách a  váleček ostrým nožem nakrájejte na špalíčky.

3. Kousky sushi namáčejte v sójové omáčce a zajídejte nakládaným zázvorem, případně trochou wasabi.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden