Fazolová brownies

Suroviny na 20 dílků:

● 700 g červ. fazolí

● 3 vejce

● 50 g másla

● 200 g vlašáků

● 50 g hořké čokolády (70%)

● 1 lž. medu nebo čekankového sirupu

● 3 lž. kakaa

Postup:

Fazole uvaříme a mixérem rozmixujeme na kaši. Máslo rozpustíme, ořechy umeleme, čokoládu nasekáme na kousky. Vše spojíme do těsta, které vlijeme do pekáčku na pečicí papír. Pečeme na 200 °C asi 1 hodinu. Brownies necháme vychladnout a pak nakrájíme.

Tato brownies jsou velice sytá, proto je krájíme na malé kousky. Ačkoliv neobsahují mouku ani velké množství tuku, dezert je stále kalorický a může zvýšit cukr v krvi (fazole obsahují sacharidy). V porovnání s klasickými čokoládovými brownies nejsou fazolová brownies zdrojem jen prázdných kalorií. Proto jsou vhodná např. na svačiny či ke kávě.

reklama
reklama

Komentáře