Frittata s chřestem

V pánvi (kterou lze dát do trouby) na olivovém oleji krátce orestujeme 1 svazek chřestu nakrájený na třetiny s osmi cherry rajčátky. Zalijeme 6 vajíčky rozšlehanými v míse se solí a pepřem a smažíme na mírném plameni 4 minuty, až frittata po okrajích začne zlátnout.

Přendáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 15 minut, dokud frittata na povrchu nezezlátne. Servírujeme posypané rukolou, polníčkem, s plátkem žitného chleba.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)
reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden