Grilované papriky s balkánským sýrem

Skvělá jednička ve středomořské kuchyni

Tak toto je mimořádný zážitek, toto je prostě božská mana. Kdo neokusil, nepochopí.

Ingredience:


  • 4 kusy červené papriky

  • 2 balkánské sýry

  • oregano

  • olivový olej


Postup: 

  • Grilované papriky plněné balkánským sýrem Javorník můžeme připravit na gril nebo udělat v troubě. Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a každou naplníme půlkou sýra.

  • Pokapeme olivovým olejem a zasypeme nadrobno posekaným oreganem.

  • Papriky několikrát otočíme. Je vhodné je dělat na aluminiovém grilovacím tácku.
    Podáváme ihned po grilování. n Je možné je ještě pokapat olivovým olejem.

reklama
reklama