Hrnkový borůvkový koláč

Nemáte čas odvažovat suroviny? Pak si upečte hrníčkový koláč plný borůvek, který rozvoní celý byt.

Suroviny - 2 hrnky celozrnné mouky - ½ hrnku třtinového cukru - ½ hrnku oleje - 1 prášek do pečiva - 2 vejce - ½ hrnku mléka - špetka soli - 250 g borůvek - pečicí papír

Na drobenku - 70 g másla - 70 g třtinového cukru - 70 g jemných ovesných vloček - 50 g celozrnné mouky

Postup

1. V míse smíchejte všechny sypké suroviny. Přilijte olej a mléko a nakonec přidejte i obě vejce a vypracujte hustší těsto.

2. Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a navrch dejte borůvky. Dejte péct do trouby při 180 ºC na 30 minut.

3. Pak koláč posypte drobenkou, kterou připravíte smícháním všech uvedených surovin, a pečte ještě 20 minut při 150 ºC.

reklama
reklama