Ve velké hluboké pánvi rozpalte olivový olej, přidejte do něho lžíci másla a nechte rozpustit. Stroužek česneku lehce smáčkněte nožem a přihoďte ho do pánve. Opékejte asi 30 vteřin a pak ho vyjměte. Cibuli nakrájejte nadrobno, přidejte ji do másla, a jakmile zesklovatí, přisypejte k ní suchou rýži. Za stálého míchání vše restujte.
Když rýže lehce zprůsvitní, přilijte bílé víno a naběračku vývaru a přidejte okapané houby. Osolte a opepřete. Na středním plameni duste za občasného míchání a přilévání vývaru až do změknutí rýže.
Jakmile je rýže takzvaně al dente, stáhněte ji z plamene a rozmíchejte v ní zbylé máslo a nastrouhaný parmazán. Rizoto na talíři dozdobte nasekanou petrželkou a trochou parmazánu.
Tip!
Rýži před použitím neoplachujte, zbavili byste ji škrobu, který rizotu dodává jeho krémovou konzistenci.
Smetanová špenátová polévka se nikdy neomrzí. My si ji ovšem připravíme se smetanou.Suroviny:4 hrsti čerstvého listového špenátu1 menší cibule2 stroužky česneku500 ml zeleninového vývaru1/2 hrsti čerstvé bazalkysůl, pepř 10 ml smetany ke šleháníolivový olej1/2 lžičky sušeného ...
Smetanová špenátová polévka se nikdy neomrzí. My si ji ovšem připravíme se smetanou.Suroviny:4 hrsti čerstvého listového špenátu1 menší cibule2 stroužky česneku500 ml zeleninového vývaru1/2 hrsti čerstvé bazalkysůl, pepř 10 ml smetany ke šleháníolivový olej1/2 lžičky sušeného ...
Adventní věnec patří mezi oblíbené zimní dekorace. Do interiéru přináší tu pravou predvánoční atmosféru a spousta z nás si bez něj prosincové dny nedokáže představit. Neutrácejte velké peníze za věnec z obchodu a zkuste si ho tentokrát vytvořit sama! Jeho výroba stojí pár korun, ...
Adventní věnec patří mezi oblíbené zimní dekorace. Do interiéru přináší tu pravou predvánoční atmosféru a spousta z nás si bez něj prosincové dny nedokáže představit. Neutrácejte velké peníze za věnec z obchodu a zkuste si ho tentokrát vytvořit sama! Jeho výroba stojí pár korun, ...
Čerstvě upečené croissanty jsou výborné k snídani, svačině i jako pohoštění ke kávě. Potřebujete: ✿ 450 g hladké mouky✿ 2 lžičky sušeného droždí✿ 280 ml vlažného mléka✿ 75 g cukru✿ 15 g soli✿ 250 g másla 1. Z mléka, mouky, droždí, cukru a soli uhněťte hladké těsto a nechte ho 50 ...
Čerstvě upečené croissanty jsou výborné k snídani, svačině i jako pohoštění ke kávě. Potřebujete: ✿ 450 g hladké mouky✿ 2 lžičky sušeného droždí✿ 280 ml vlažného mléka✿ 75 g cukru✿ 15 g soli✿ 250 g másla 1. Z mléka, mouky, droždí, cukru a soli uhněťte hladké těsto a nechte ho 50 ...
V Thajsku se do tohoto pokrmu přidává kokosové mléko, ale i se smetanou je pokrm výtečný a přece jen o něco levnější.Suroviny:2 kuřecí prsa1 velká cibule 1 velká červená paprika 100 g nakrájeného čerstvého ananasu rostlinný olej2 čerstvé chilli papričky 2 lžíce červené kari ...
V Thajsku se do tohoto pokrmu přidává kokosové mléko, ale i se smetanou je pokrm výtečný a přece jen o něco levnější.Suroviny:2 kuřecí prsa1 velká cibule 1 velká červená paprika 100 g nakrájeného čerstvého ananasu rostlinný olej2 čerstvé chilli papričky 2 lžíce červené kari ...
Recept na francouzský toust se může lišit podle regionu a osobních preferencí, ale základní postup je následující. Ingredience: na 1 porci● 4 plátky toustového chleba● petrželka● 4 pláty sýra● 2 vejce● rajče● Hermelín Na těstíčko:● 2 vejce● mléko● sůl● pepř Postup:Tousty namažte ...
Recept na francouzský toust se může lišit podle regionu a osobních preferencí, ale základní postup je následující. Ingredience: na 1 porci● 4 plátky toustového chleba● petrželka● 4 pláty sýra● 2 vejce● rajče● Hermelín Na těstíčko:● 2 vejce● mléko● sůl● pepř Postup:Tousty namažte ...
Suroviny: 1 zralé avokádo 200 g strouhaného kokosu 120 ml javorového sirupu 5 lžic kokosového oleje 100 g 70% čokolády 10 g kakaa Postup: Avokádo oloupejte, vyndejte z něj pecku, nakrájejte na menší kousky a rozmixujte ručním mixérem. Přidejte kokos, javorový sirup a 4 lžíce ...
Suroviny: 1 zralé avokádo 200 g strouhaného kokosu 120 ml javorového sirupu 5 lžic kokosového oleje 100 g 70% čokolády 10 g kakaa Postup: Avokádo oloupejte, vyndejte z něj pecku, nakrájejte na menší kousky a rozmixujte ručním mixérem. Přidejte kokos, javorový sirup a 4 lžíce ...
S kamarádkou jsme si v našem parku povídaly o vnucích a přípravách Vánoc. Najednou si k nám přisedla cizí žena. Kamarádka ji ale neviděla. Já i můj muž jsme byli vždycky aktivní, hodně jsme cestovali a vedli k takovému životu i naše děti. Když jsme nastoupili do důchodu, snažili jsme se dál alespoň trochu sportovat. Manžel ale před pěti lety zemřel na mrtvičku a já
Anela, česká značka vysoce kvalitní přírodní kosmetiky, vychází zákazníkům vstříc po celý rok. Před Vánoci nabízí dárkové balíčky určené ke komplexní péčí o pleť, celé tělo nebo o miminko. [caption
Byla jsem po těžké nehodě, možná proto jsem dokázala vnímat bytosti, které tento svět už opustily. Ve staré nemocnici jich prý bylo hodně. V našem městě bývaly kdysi dvě nemocnice. Ta stará pocházela ještě z dob první světové války. Druhá byla nová, nezatížená minulostí. Z té staré se později stal ústav pro dlouhodobě nemocné, já ji ale ještě
Když je úroda pod střechou, je čas slavit a vzdávat díky. Někde se oslavy podobají našim dožínkám, jinde jsou zvyky naprosto odlišné. Víte, kde nechávají překypět hrnec s rýží, proč krocan dostává milost a kdo bydlí v přístřešcích z listí? Milost pro krůtu Název: Den díkůvzdání Země: USA Jedním z nejznámějších svátků je Den díkůvzdání,
Rezidence vznikla v rovníkovém Ekvádoru. Betonová stavba rozvržená do tvaru písmene T působí přes svou masivní konstrukci příjemně svěžím, elegantním a odlehčeným dojmem. Tři podlaží, tři obytná kř
Nenápadná německá obec Bodenwerder na počátku 18. století nebyla ničím víc než zapadlou vískou. Když tu na jaře roku 1720 v rodině podplukovníka kavalérie přichází na svět další z osmi dětí, nikdo dva
Chrám na křižovatce pozitivní energie… Stavba gotického chrámu nikdy nebyla dokončena, přesto působí monumentálně a patří k nejvzácnějším památkám. A navíc stojí na místě, které svou pozitivní energií dokáže léčit. Když se český rytíř Plichta ze Žerotína v roce 1316 rozhodl v Panenském Týnci vybudovat gotický chrám, rozhodně netušil, že jeho stavba zůstane navěky nedokončena. Nejprve na místě nechal
Od náhodného objevení penicilinu v roce 1928, jsou léčiva považována za zázrak, který uleví prakticky od jakéhokoli problému. Při nesprávném užívání ale mohou na dalších pár zadělat. Známe to nejsp
Francouzská kuchyně má skvělou pověst. Ale nejde jen o takzvanou vysokou gastronomii. Jídla mohou být i docela jednoduchá. Pojďte s námi některá vyzkoušet. Nejlepší cibulačka (4 porce) 1 kg cibule, 60 g másla, 2 lžíce oleje, 2 lžíce mouky, 125 ml suchého bílého vína, 1,25 l hovězího vývaru, 1 bobkový list, 2 lžičky tymiánových lístků, mořská
Mlčení mezi partnery může úplně rozvrátit vztah. Jak se tomu bránit? Pokud není mlčení následek hádky, pak se do vztahu obvykle vkrádá nenápadně a pomalu. Když si všimnete, že spolu takřka nepromluvíte, je už pozdě. Výzvy „Tak se mnou trochu mluv.“ mají stejný efekt jako „Přestaň už konečně kašlat.“ Prostě to nejde zastavit. Stejně jako
Malá Dorothy se s rodiči prochází po britském muzeu v jeho egyptské části. Z ničeho nic se zastaví u obrazu chrámu faraona Sethiho I. a začne volat: „Tady je můj domov!“ Diví se také, že na fotografii
V sekci premium najdete to nejlepší z našich časopisů.
